Torre Butria – DOC Friaul Colli Orientali

Die Weine des Castello di Buttrio entstehen um Träume wahr werden zu lassen und Torre Butria ist der größte davon.
Eine Ambition, eine Herausforderung, ein Projekt.
Heute eine Idee, morgen ein Wein.

Rebsorten
Chardonnay, Friulano e Sauvignon
Herkunftsbezeichnung
DOC Friaul Colli Orientali
Herkunft der Trauben
von den Weinbergen des Castello di Buttrio, die „Vigna Morpurgo” genannt werden
Farbe
intensives, leuchtendes Gelb
Geruch
in der Nase Noten von Ginster, Löwenzahn, Honigtau und Mango
Geschmack
am Gaumen verbreitet er frische Energie, Klasse und natürliche Balance; langer Abgang und komplexe Struktur
Gastronomische Empfehlung
Hervorragend zu überbackenen Nudeln oder den traditionellen, mit Pflaumen gefüllten Gnocchi der friaulischen Küche. Sie sollten ihn auch zu Fischgerichten, zu im Ofen zubereitetem oder mit Gewürzen und Kräutern verfeinertem weißen Fleisch probieren.
Serviertemperatur
10° – 12° C